ЛЕПЕШКИ С ОВОЩНОЙ НАЧИНКОЙ

Артикул: 1953

Артикул: 1953

Потрясающее сочетание сочных овощей и лепешки, доставит вам огромное удовольствие.

Это блюдо готовится очень легко и оставляет желание попробовать его снова и снова.

Потрясающее сочетание сочных овощей и лепешки, доставит вам огромное удовольствие.

Это блюдо готовится очень легко и оставляет желание попробовать его снова и снова.

Описание

6 чапати, или мексиканских лепешек (тортильи), или лаваш;

300 г шампиньонов;
1 луковица - по желанию;
1 красный болгарский перец;
2 помидора;
150 г сыра - по желанию;
зелень;
соль;
1 ч. л. растительного масла.

Шампиньоны моем, режем, обжариваем на сковороде с растительным маслом.
Лук и перец мелко режем и добавляем в сковороду к шампиньонам, подсаливаем и обжариваем овощи, периодически помешивая, выключаем и даем немного остыть.
Сыр натираем на крупной терке.
Нарезаем зелень.
Берем лепешку, раскладываем на столе, на поверхность лепешки выкладываем тертый сыр, зелень и нетолстым слоем выкладываем готовые овощи.
Сворачиваем лепешку в конвертик.
С двух сторон лепешку немного обжариваем на сковороде без масла или ставим на 1 минуту в микроволновку.
При подаче лепешки можно выложить порционно или на одно блюдо, при необходимости скрепив края зубочисткой.

Комментарии

Нет комментариев

Добавить комментарий